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梨山茶產於2000公尺以上高山，終年雲霧環繞、日夜溫差大，造就了得天獨厚的環境，所孕育之茶葉融入梨花及蘋果花果香、甘甜度高，水色蜜綠金黃且耐泡。梨山茶具備被烏龍香的沉、香、滋、氣與高山茶的清、香、甘、甜茶韻，堪稱茶中至尊。